Sabtu, 02 Maret 2013
In:
Hobi
,
Uncategorized
Super Chef Ala-Alaan
![]() |
| Putri biru-super chef |
Kali ini saya akan bercerita tentang masak-memasak. kalau ditanya emangnya bisa masak? nggak jawabannya. boro-boro masak, masuk ke dapur aja jarang-jarang banget. paling banter bantuin mama ngerajang bumbu masak doang. kayak bawang merah, bawang putih, atau cabe.
namun, karena suatu hal saya diharuskan untuk masak sendiri. bukan hanya untuk diri saya sendiri saja, melainkan juga untuk satu keluarga. kebayang dong gimana paniknya.
saya bulatkan tekad untuk menjadi super chef ala-alaan. kalau di tv itu ada Farah Quinn, kalau di rumah ada saya, super chef ala-alaan.
yang pertama saya siapkan bukan bahan dan bumbu masakan, melainkan mental. yup, tanpa mental yang cukup saya gak bisa mulai masak kan? bisa berabe. masakan belum jadi udah gak enak duluan bisa-bisa. saya yakinkan diri saya kalau saya pasti bisa masak, kalau masakan saya bisa jadi enak.
bismillah...mulailah saya memikirkan akan memasak apa. yang terlintas dibenak saya ketika itu adalah ingin masak sayur sop dan perkedel kentang. yah, memang ini masakan yang paling mungkin saya masak, karena sudah saya praktekkan pas masih nge-kos.
berbekal keberanian itu pula saya belanja segala bahan dan bumbu. lalu mulailah saya mengolah semuanya.
saya mengupas semua bahan sayuran, termasuk kentang juga. saya akan mengolah kentang untuk perkedel lebih dahulu. kentang yang sudah saya kupas saya masukkan ke dalam air. hal ini untuk mencegah warna kentang berubah kehitaman. lalu saya potong-potong. saya potong-potong bawang merah juga untuk membuat bawang goreng.
saya pikir biar sekalian goreng kentang bikin bawang goreng juga. setelah kentang digoreng, saya ulek kentang goreng itu menjadi adonan. lalu saya tambahkan bumbu halus yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih. lalu saya aduk adonan kentang, bumbu halus, bawang goreng, dan kornet daging, serta telur menjadi satu. setelah itu saya bentuk dan celupkan kembali ke dalam telur yang sudah dikocok. bentukan perkedel pun siap untuk digoreng. lalu saya masukkan satu per satu bentukan perkedel itu ke dalam minyak yang sudah masak. maka, jadilah perkedel kentang ala-alaan ini.
setelah itu saya bergegas untuk mengolah bahan yang lainnya untuk membuat sayur sop. saya potong-potong sayuran yang ada. lalu saya siapkan air di dalam panci untuk didihkan dan ceker ayam. setelah mendidih saya masukkan bumbu halus (kebetulan bumbu halus perkedel dan sayur sop sama jadi sekalian nguleknya tadi). lalu saya masukkan bahan sayuran yang keras dulu. setelah sayuran mulai empuk, saya masukkan sayuran yang tersisa. saya diamkan selama beberapa menit. lalu saya angkat dan taburi bawang goreng. sop ayam ceker ala-alaan siap untuk dimakan.
terlihat masih ada yang kurang, saya rajang cabe rawit. lalu saya letakkan di mangkuk dan saya tambahkan kecap manis. jadilah sambal kecap ala-alaan.
terhidanglah di meja makan : sop ayam ceker, perkedel kentang, dan sambal kecap. lalu saya persilahkan ayah dan adik saya untuk memakannya. sambil was-was gimana rasanya menurut mereka, karena ini adalah pengalaman pertama saya masak di rumah.
ayah dan adik saya pun memakannya. lalu, mereka memberi penilaian masakan saya dengan nilai 7. yup, nilai yang lumayan bagi pemula bukan? seneng banget rasanya. bisa lah saya disebut dengan super chef ala-alaan.
ketika ingin istirahat setelah menyelesaikan semua masakan, adik saya berteriak...
Mba...ini dapur koq kapal pecah banget!
ya ampun...saya lupa belum membersihkan dapur setelah selesai masak. ternyata, masak itu sangat repot, tapi lebih repot lagi adalah membersihkan dapur setelah masak. saaaaallllllluuuuuuuttttttt untuk para ibu yang selalu memberikan waktu dan tenaganya untuk memberikan hidangan yang lezat bagi keluarganya.
itulah pengalaman saya sebagai super chef ala-alaan...hehehe
Blogger Wanna Be
Blog...hmmmm...udah
lama banget pengen aktif lagi di dunia blog. dulu, pernah jadi blogger,
udah buat beberapa tulisan. tapi, karena lama banget udah gak aktif
jadi lupa deh nama akun blogger-nya. walhasil, bikin akun baru lagi deh. semoga bisa jadi blogger yang tulisannya bermanfaat bagi yang membacanya...
| Putri biru lg nge-blog |
Putri Biru
oh... putri biru bidadariku, merasuk biru di sanubariku. tutur katamu membuat anganku ingin selalu terbang melayang.
Putri Biru mencari Pangeran Merah
oh...putri biru kamu mempesona, dengan senyummu tak dapat ku lupa. bayang dirimu lalui hariku, tak akan pernah pergi dan menghilang.
saat-saat kita bertemu ku tak dapat berkata-kata.
putri biru kamu membuat diriku terpesona.
putri biru kamu membuat diriku terpanah.
putri biru kamu membuat diriku terpaku.
putri biru kamu membuat diriku terbang melayang.
Dunia merah jambu
Setiap manusia pasti pernah merasakan jatuh cinta. kisah dan akhirnya tidak ada yang bisa menentukan sendiri. semua Tuhan-lah yang memiliki kuasanya. seperti juga saya.
jatuh cinta itu rasanya seperti kau akan terbang ke langit ke-tujuh. semua begitu terasa indah. bunga-bunga tampak berseri-seri. jantung berdebar-debar.
apalagi jika kau bertemu dengannya. menatap wajahnya. melihat senyumannya. tidak akan dapat berpaling darinya.
sehari saja tidak akan bisa tanpa melihatnya. kau akan mencari tahu semua tentangnya. kesukaan dan ketidaksukaannya. semua disesuaikan hanya agar sesuai dengan seleranya.
lalu...kau akan berkeinginan memilikinya. bersama dengannya. meskipun kau tahu mungkin kau takkan bisa memilikinya. bahkan hingga selamanya.
cinta pertama adalah ketika kau merasakan jatuh cinta untuk pertama kalinya. karena pertama, mungkin kau akan bingung apa yang sedang kau rasakan.
lalu...kau tak mudah menghilangkan perasaan itu. meskipun telah kau habiskan berpuluh-puluh tahun. itu terjadi bukan karena dia yang terbaik, melainkan karena itu adalah hal pertama yang kau rasakan.
maka, ketika kau harus menerima kenyataan bahwa cinta pertamamu bukanlah cinta terakhirmu, jangan pernah kau mencoba melupakannya. semakin kau mencoba melupakannya, semakin kau tidak mampu menghilangkannya dari ingatanmu. biarkan saja cinta pertama itu mengisi relung hatimu yang terdalam. jangan kau usik keberadaannya. hingga kau akan menyadari cinta terakhirmulah yang terbaik untuk hidupmu.
jatuh cinta itu rasanya seperti kau akan terbang ke langit ke-tujuh. semua begitu terasa indah. bunga-bunga tampak berseri-seri. jantung berdebar-debar.
apalagi jika kau bertemu dengannya. menatap wajahnya. melihat senyumannya. tidak akan dapat berpaling darinya.
sehari saja tidak akan bisa tanpa melihatnya. kau akan mencari tahu semua tentangnya. kesukaan dan ketidaksukaannya. semua disesuaikan hanya agar sesuai dengan seleranya.
lalu...kau akan berkeinginan memilikinya. bersama dengannya. meskipun kau tahu mungkin kau takkan bisa memilikinya. bahkan hingga selamanya.
cinta pertama adalah ketika kau merasakan jatuh cinta untuk pertama kalinya. karena pertama, mungkin kau akan bingung apa yang sedang kau rasakan.
lalu...kau tak mudah menghilangkan perasaan itu. meskipun telah kau habiskan berpuluh-puluh tahun. itu terjadi bukan karena dia yang terbaik, melainkan karena itu adalah hal pertama yang kau rasakan.
maka, ketika kau harus menerima kenyataan bahwa cinta pertamamu bukanlah cinta terakhirmu, jangan pernah kau mencoba melupakannya. semakin kau mencoba melupakannya, semakin kau tidak mampu menghilangkannya dari ingatanmu. biarkan saja cinta pertama itu mengisi relung hatimu yang terdalam. jangan kau usik keberadaannya. hingga kau akan menyadari cinta terakhirmulah yang terbaik untuk hidupmu.









